Coto Makassar: Kuah Kacang Gurih dari Timur yang Menaklukkan Jakarta
Sup daging khas Sulawesi Selatan dengan kuah kacang berempah dan ketupat — beda kelas dari soto biasa.
· 6 menit baca
80 artikel
Kumpulan artikel Kuliner di Mizuvox.
Sup daging khas Sulawesi Selatan dengan kuah kacang berempah dan ketupat — beda kelas dari soto biasa.
· 6 menit baca
Mi tebal kenyal dengan bumbu kari yang kaya — goreng, tumis, atau kuah, plus kerupuk emping dan acar bawang.
· 7 menit baca
Ikan tenggiri, sagu, dan kuah cuko yang nendang — mengenal jenis-jenis pempek dan cara menikmatinya seperti orang Palembang.
· 7 menit baca
Nangka muda dimasak santan berjam-jam, sambal krecek, dan ayam kampung — panduan berburu gudeg autentik tanpa harus ke Yogya.
· 6 menit baca
Tiga jajanan kenyal berbahan aci yang murah, mengenyangkan, dan ada di setiap sudut sekolah dan gang Jakarta.
· 6 menit baca
Hidangan Betawi yang makin langka — nasi bertabur serundeng dan dedaunan, kaya rasa dan penuh sejarah.
· 6 menit baca
Butiran hijau kenyal dalam santan dan gula merah — penyegar klasik yang bertahan melintasi generasi.
· 7 menit baca
Aroma sate dibakar di gerobak pikulan adalah salah satu wangi paling khas malam Jakarta.
· 6 menit baca
Ayam berbumbu yang dibakar hingga harum dengan sambal pedas: ayam bakar adalah favorit makan siang dan malam. Ini panduannya.
· 7 menit baca
Berbeda dari sate bumbu kacang, sate Padang disiram kuah kental berbumbu kuning. Ini panduan menikmati sate khas Minang ini di Jakarta.
· 7 menit baca