Kuliner
Sop Kaki Kambing: Kehangatan Malam Khas Jakarta
Sop kaki kambing adalah hidangan malam yang kaya dan menghangatkan, favorit warga Jakarta. Ini panduan menikmatinya dan apa yang membuatnya istimewa.
· 7 menit baca
80 artikel
Kuliner – halaman 6
Kumpulan artikel Kuliner di Mizuvox.
Kuliner
Dimsum di Jakarta: Warisan Kuliner yang Jadi Favorit Semua Kalangan
Dari restoran mewah sampai gerobak kaki lima, dimsum kini ada di mana-mana di Jakarta. Ini panduan jenis dimsum dan cara menikmatinya.
· 6 menit baca
Kuliner
Kue Cucur: Jajanan Pasar Manis yang Tak Lekang Waktu
Manis di tengah, renyah di pinggir: kue cucur adalah jajanan pasar klasik yang bertahan lintas generasi. Ini panduan mengenalnya.
· 7 menit baca
Kuliner
Laksa Betawi: Semangkuk Kuah Santan yang Mulai Langka
Laksa Betawi, semangkuk kuah santan berbumbu dengan ketupat dan bihun, kini makin sulit ditemukan. Ini panduan mengenal dan mencari kuliner langka ini.
· 6 menit baca
Kuliner
Asinan Betawi: Perpaduan Segar, Asam, dan Pedas
Sayuran segar dengan kuah cuka pedas dan taburan kacang: asinan Betawi adalah pelepas dahaga sekaligus camilan. Ini panduan menikmatinya.
· 7 menit baca
Kuliner
Bir Pletok: Minuman Rempah Hangat Khas Betawi Tanpa Alkohol
Meski bernama bir, bir pletok sama sekali tanpa alkohol. Minuman rempah hangat khas Betawi ini menyimpan manfaat dan sejarah menarik. Ini panduannya.
· 6 menit baca
Kuliner
Roti Buaya: Simbol Kesetiaan dalam Tradisi Betawi
Roti berbentuk buaya ini bukan sekadar makanan, tapi simbol kesetiaan dalam pernikahan Betawi. Ini kisah dan makna di balik roti buaya.
· 7 menit baca
Kuliner
Nasi Kebuli: Cita Rasa Arab-Betawi yang Kaya Rempah
Nasi kebuli adalah warisan kuliner Arab-Betawi yang kaya rempah, sering hadir di acara keluarga. Ini panduan mengenal dan menikmatinya di Jakarta.
· 7 menit baca
Kuliner
Es Teler: Kesegaran Legendaris Pelepas Dahaga Jakarta
Alpukat, kelapa muda, dan nangka dalam kuah santan manis: es teler adalah pelepas dahaga legendaris. Ini panduan menikmatinya di panasnya Jakarta.
· 7 menit baca
Kuliner
Bubur Ayam: Sarapan Hangat Kesukaan Warga Jakarta
Bubur ayam adalah sarapan sejuta umat di Jakarta. Ini panduan menikmatinya, plus perdebatan abadi: diaduk atau tidak diaduk?
· 6 menit baca